Presentación GENUD
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Formado por más de 30 investigadores: nutricionistas, médicos, graduados en educación física, enfermeros y psicólogos.
En las últimas décadas la obesidad infantil ha aumentado hasta ser considerada la epidemia del siglo XXI. El grupo GENUD se ha interesado desde su creación en el estudio de los estilos de vida (nutrición y actividad física), y su relación con el crecimiento y desarrollo en niños y adolescentes. En los últimos años, el grupo ha observado que la obesidad se acompaña de complicaciones importantes que están presentes en la infancia y adolescencia, como la resistencia a la insulina, la hipertensión arterial y las complicaciones psicológicas y ortopédicas. Ante esta situación, lo ideal es tratar de prevenir la aparición de más casos de obesidad, y ello desde las etapas más precoces de la vida. Asimismo, el desarrollo de obesidad en niños, está condicionado por la susceptibilidad genética y la presencia de estilos de vida poco saludables. Sin embargo, la interacción entre factores genéticos y ambientales es todavía poco conocida. En este ámbito, el grupo ha realizado algunas contribuciones científicas, aunque se necesita todavía profundizar más, especialmente en los primeros años de vida.
Con el fin de abordar estas cuestiones, el grupo GENUD ha obtenido financiación de la Comisión Europea para numerosos proyectos. Concretamente, en los últimos 10 años, ha participado en 7 proyectos financiados por la DG-Research (Dirección General de Investigación e Innovación) y en 2 proyectos de la DG-Sanco (Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria). Entre ellos destaca el proyecto HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescents), del cual el grupo GENUD fue coordinador y cuyo principal objetivo fue valorar la dieta, la actividad física y el estado nutricional de adolescentes europeos. Del mismo modo, el grupo participó en el proyecto IDEFICS (Identification and prevention of dietary- and lifestyle-induced health effects in children and infants), el de mayor relevancia y financiación. Y en esta misma línea de prevención de obesidad, GENUD participó como responsable del área de social marketing aplicado a la prevención de obesidad infantil en el proyecto EEN (EPODE European Network). También se ha desarrollado el proyecto ENERGY (European energy balance research to prevent excessive weight gain among youth), que pretende identificar los factores que determinan el balance energético. Por otra parte, el grupo ha trabajado recientemente en el proyecto TOY BOX (Multifactorial evidence based approach using behavioural models in understanding and promoting fun, healthy food, play and police for the prevention of obesity in early childhood), cuyo objetivo es identificar modelos de comportamiento para la prevención de la obesidad durante la edad preescolar. El grupo participa también en el proyecto iFamily (Investigating the determinants of food choice, lifestyle and health in European children, adolescents and their parents) en el que se realiza el seguimiento, después de 6 años, de los niños del anterior proyecto IDEFICS.
Además, GENUD participa en el proyecto Feel4Diabetes (Developing and implementing a community-based intervention to create a more supportive social and physical environment for lifestyle changes to prevent diabetes in vulnerable families across Europe), que pretende desarrollar, implementar y evaluar un sistema de prevención de la diabetes tipo 2 en la población de clase media y baja europea.
A nivel nacional, se ha desarrollado el proyecto CALINA (Crecimiento y alimentación durante la lactancia y la primera infancia en niños aragoneses), financiado por el Instituto de Salud Carlos III, y cuyo objetivo fue valorar el patrón de crecimiento actual, composición corporal y pautas de alimentación en niños de hasta 24 meses de edad, y el proyecto CALINA-seguimiento (Factores ambientales que determinan la aparición precoz de obesidad infantil y la programación de la composición corporal) en el que se realizará el seguimiento de esos niños con el fin de observar su composición corporal, actividad física, así como pautas de alimentación y la posible presencia de sobrepeso u obesidad, a la edad de 7 años.
Por último, una nueva línea de proyectos es la desarrollada conjuntamente con empresas. En este ámbito merece la pena destacar el proyecto PRONAOS (Evaluación de un derivado lácteo de bajo contenido energético y bajo índice glucémico en niños obesos), cuyo objetivo es valorar el efecto de un derivado lácteo, en factores de riesgo cardiovascular y síndrome metabólico relacionados con los procesos inflamatorios y con el sistema de defensa antioxidante en adolescentes obesos.
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